Medlemskap
En person ordner et stort spisebord med glass og bestikk, inne i et koselig rom med hengende lys, mot en bakgrunn av snødekte fjell synlige gjennom store vinduer.

Lynx – Smaker fra fjell og fjord

Med panoramautsikt over Hemsedals majestetiske fjell ønsker Lynx deg velkommen til en matreise som forener nordisk stilrenhet med italienske smaker. Sett deg i baren, nyt en smakfull lunsj mellom turene i bakken, eller avslutt dagen med en minneverdig middag i hjertet av Hemsedals storslåtte natur.

Intim atmosfære med fjellutsikt

Lynx tilbyr en unik matopplevelse med sittegrupper spredt over ulike etasjer på Skarsnuten Mountain Resort & Spa, noe som skaper en privat og koselig atmosfære. Enten dere er et par som spiser middag eller et større selskap, vil dere omfavnes av den varme følelsen og den imponerende utsikten over Hemsedalsfjellet. Med stål og naturlige materialer i et moderne design skapes en stilren og varm atmosfære. Her får du følelsen av å være midt i naturen, selv når du nyter et kulinarisk øyeblikk innendørs.

Smaker fra fjell og fjord

Her står den nordiske naturen i sentrum, med en meny basert på sesongens beste råvarer, bearbeidet med respekt for opprinnelsen og en ambisjon om å fremheve de rene smakene. Klassiske nordiske tradisjoner møter moderne matlagingsteknikker og internasjonale påvirkninger i retter som både er rustikke og sofistikerte - inspirert av fjell, fjord og det omkringliggende landskapet.

Ta med på eventyret

For deg som vil maksimere tiden i Hemsedals fantastiske natur, tilbyr Lynx muligheten til å bestille med deg smakfulle retter og snacks. Disse er perfekte å pakke i sekken for en energigivende lunsjpause under skikjøringen, fjellturen eller andre aktiviteter. Nyt utsøkte smaker selv når du er på farten og opplever fjellets frihet.

En person sitter ved et spisebord og ser ut av store vinduer mot snødekte fjell ved solnedgang. Restaurantens interiør har varm belysning og moderne dekor.En kvinne og mann sitter på en ute-sofa, smilende med drikke. En annen person er delvis synlig. Et bord har salat og drikke. Fjell danner bakgrunnen.En caprese-salat med tomater, mozzarella, og basilikum ligger på en tallerken. En hånd som holder en gaffel over den skal til å spise. Solbriller er plassert i nærheten, med uskarpe blomster i forgrunnen.En pizza med prosciutto, ruccola og revet ost ligger på en hvit tallerken. Den er plassert mot en mørk overflate, opplyst av et spotlight.

Lynx

Skarsnuten Mountain Resort & Spa

Åpningstider

Åpningstidene kan variere på helgedager og i spesielle perioder. Kontakt oss for aktuelle åpningstider.

  • Frokost

    • Mandag

      07:30 - 10:30

    • Tirsdag

      09:30 - 10:30

    • Onsdag - Torsdag

      07:30 - 10:30

    • Fredag

      07:30 - 10:30 • 07:30 - 11:00

    • Lørdag

      07:30 - 10:30

    • Søndag

      Stengt

  • Lunsj

    • Mandag - Søndag

      12:00 - 17:00

  • Middag

    • Mandag - Lørdag

      17:00 - 21:30

    • Søndag

      17:00 - 21:00

Utvalgte opplevelser

Mer å oppdage