En tallerken med grillet kylling toppet med grønnsaker og sprø elementer, liggende på en kremet saus og livlig rød-oransje puré, plassert på et trebord.

Naustet Restaurant – klassiske smaker fra den norske kysten

Naustet Restaurant på Quality Hotel™ Maritim er Haugesunds naturlige valg for à la carte – et sted der norske smaker, kysttradisjoner og rustikk atmosfære møtes, helt nede ved kaikanten.

Smaker fra kysten med røtter i tradisjon

Naustet Restaurant serverer klassiske retter med en tydelig forankring i det norske kjøkkenet. Her møter havets delikatesser velsmakende kjøttretter i en sesongbasert meny. Når årstiden tillater det, dukker favoritter som skrei, lutefisk og pinnekjøtt opp – retter med sterke røtter i vestkystens mattradisjoner. Her står kvalitet og gode smaker i fokus – fra tilberedning til ferdig rett.

Historiske omgivelser med en varm atmosfære

Restauranten holder til i et sjarmerende sjøhus fra 1886. Takbjelker i tre, maritim innredning og utsikt mot havet skaper en innbydende atmosfære, enten du kommer til en forretningsmiddag eller en kveld med venner. Som en avslutning venter desserter fra Naustets egne konditorer – en søt og gjennomtenkt avslutning på måltidet.