Sustainability rating
Dette er vår egen bærekraftsvurdering som gir en indikasjon på hvordan hvert hotell presterer innen flere ulike bærekraftsområder. Vurderingen er basert på et snitt fra de siste 7 dagene.
Vurderingen er basert på hvordan hotellet over tid presterer på sine mål for å minske klimapåvirkningen i innen områdene energi, vann, avfall, matavfall, kjemikalier, vasking av tekstiler og farlige utslipp.
Utvalg av målene til Strawberry
Klimanøytralitet innen 2030
Målet vårt er å bli klimanøytrale i vår egen virksomhet innen 2030, og samtidig halvere utslippene i våre leverandørkjeder.
Mindre matsvinn innen 2026
Vi jobber hardt og aktivt for å redusere matsvinnet i vår virksomhet med 50 % innen 2026.