En glødende pendellampe henger nær en murvegg prydet med ovale speil som reflekterer lys. Et stort buet vindu avslører en utendørs utsikt med trær, som forsterker den koselige atmosfæren.

Bistro H - En flørt med Frankrike i Hudiksvall

En smakfull reise som bringer det beste fra Frankrike rett til Hudiksvall, der tradisjon møter nytenkning i hver rett.

Smak av Frankrike

Bistro H tilbyr en kombinasjon av fransk matkultur, svensk kreativitet og hjertelig service. Restauranten ligger sentralt i Hudiksvall og byr på en avslappet, men likevel eksklusiv atmosfære hvor både mat og drikke tilberedes med omtanke og kvalitet. Her ønskes både hotellets gjester og øvrige besøkende varmt velkommen.

Kjøkkenets filosofi

Kjøkkenet har franske røtter, men bruker alltid sesongbaserte råvarer fra Sverige. Bistro H er et sted for både hverdagsgjester og spesielle anledninger, med fokus på høy kvalitet og personlig service. Navnet reflekterer både familienavnet og tilhørigheten til Hudiksvall, og viser at kvalitet står i sentrum for hele opplevelsen.