En tallerken med grillet kylling toppet med grønnsaker og sprø elementer, liggende på en kremet saus og livlig rød-oransje puré, plassert på et trebord.

Naustet Restaurant – klassiske smaker fra den norske kysten

Naustet Restaurant på Quality Hotel™ Maritim er Haugesunds naturlige valg for à la carte – et sted der norske smaker, kysttradisjoner og rustikk atmosfære møtes, helt nede ved kaikanten.

Smaker fra kysten med røtter i tradisjon

Naustet Restaurant serverer klassiske retter med tydelig forankring i det norske kjøkkenet. Her møtes havets delikatesser og velsmakende kjøttretter i en sesongbasert meny. Når årstiden tillater det, dukker favoritter som fersk skrei, lutefisk og pinnekjøtt opp – retter med dype røtter i vestkystens matkultur. Kvalitet og lokal opprinnelse står i sentrum – fra råvare til ferdig rett.

Historiske omgivelser med en varm atmosfære

Restauranten holder til i et sjarmerende sjøhus fra 1886. Tretakbjelker, maritim innredning og utsikt mot havet skaper en innbydende stemning – enten du kommer for en forretningsmiddag eller en hyggelig kveld med venner. Som en perfekt avslutning venter desserter fra Naustets egne konditorer – en søt og gjennomført finale på måltidet.