Vesterbro og Kødbyen – en guide til et av Københavns mest karakteristiske nabolag
Noen minutters gange vest for sentralstasjonen skifter København karakter. De idylliske kanalene viker plass for noe mer rått og levende. Dette er Vesterbro – og i hjertet av området ligger Kødbyen, det tidligere slakteridistriktet som i det stille har blitt en av Nordens mest spennende destinasjoner.
I denne guiden
Om Vesterbro | Hva du kan gjøre på Vesterbro | Kødbyen | Hvor du burde bo på Vesterbro

På Vesterbro kan du starte dagen blant Istedgades vintagebutikker, spise deg gjennom Kødbyen og fortsette kvelden på barene i de gamle slakteribygningene. Samtidig er resten av København like i nærheten, men her er byens hverdagsliv en del av opplevelsen. Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center
Kort om Vesterbro
Geografisk strekker Vesterbro seg vestover fra Københavns Hovedbanegård og Indre By.
Fra midten av 1800-tallet vokste Vesterbro frem som et tettbebygd arbeiderstrøk preget av leiegårder, småbedrifter og industri.
Byfornyelsen på 1990-tallet satte den nedslitte boligmassen i stand og endret Vesterbros beboersammensetning. En del butikker, verksteder, kaféer og barer besto, men fikk selskap av nye restauranter, gallerier og spesialbutikker.
Vesterbro har fortsatt en kant som ikke føles iscenesatt. Nettopp spennet mellom det rå og det polerte gjør strøket verdt å gå på oppdagelsesferd i.
Foto: Büro Jantzen, Copenhagen Media Center
Slik kommer du deg hit: Vesterbro strekker seg vestover fra Københavns Hovedbanegård mot Enghave Plads. Både Istedgade og Vesterbrogade ligger få minutters gange fra stasjonen, som derfor er et naturlig utgangspunkt for turen gjennom kvarteret.
Vesterbro – gate for gate
Vesterbro er ikke en bydel man besøker for monumenter eller klassiske severdigheter – det er ikke én severdighet som oppsummerer alt. Det er gatene som forteller historien, og strøket oppleves best til fots.
Her ligger selvstendige butikker, gode restauranter, kaféer og karakterfulle barer side om side.
Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center
Rundt Istedgade og Vesterbrogade
Vesterbros to hovedgater løper parallelt gjennom strøket fra øst mot vest: den brede, storbypregede Vesterbrogade mot nord og den smalere Istedgade mot sør. Til sammen rommer de mye av det som gjør Vesterbro verdt å bruke tid på utenfor Kødbyen. Gå ut langs den ene og tilbake langs den andre, så opplever du to vidt forskjellige sider av samme strøk.
Vesterbrogade er også en del av ruten for den årlige Copenhagen Pride-paraden, som passerer Comfort Hotel™ Vesterbro på vei mot Rådhuspladsen og Indre By. Paraden fyller gaten med musikk, farger og glade mennesker. Les mer: Strawberry støtter Pride i hele Norden.
Vintage- og gjenbruksbutikker
Vintage og gjenbruk er en naturlig del av Vesterbros gatebilde, spesielt mellom Istedgade og Vesterbrogade. Her er to butikker som skiller seg ut:
Funky Junky har spesialisert seg på skandinavisk design fra 1950-, 60- og 70-tallet – møbler, lamper og interiør som eieren selv plukker ut med et sikkert blikk for kvalitet. Er du glad i dansk design fra midten av 1900-tallet, er dette et opplagt sted å starte.
Hos Prag finner du nøye utvalgt second hand-mote til både kvinner og menn – til priser som ligger over vanlig gjenbruk, men som fortsatt er overkommelige.
I enden av Istedgade ligger Enghaveparken. Her får Vesterbro mer luft, og tempoet går et hakk ned. Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center
Kaféer, restauranter og barer
Både Vesterbros Torv og Enghave Plads er omgitt av kaféer og restauranter som om sommeren flytter bord og stoler ut i solen.
Cofoco har satt sitt preg på Vesterbros restaurantliv siden 2004 og står i dag bak flere av strøkets trygge restaurantvalg langs Vesterbrogade og i sidegatene – fra franske bistroklassikere via Olises uhøytidelige kjøkken til italienske deleretter hos Spuntino. Til sammen dekker de de fleste anledninger, uten at stedene føles som en kjede.
Madklubben har ligget på Vesterbrogade siden 2012 og har etter hvert blitt en fast del av strøket. Kjøkkenet fokuserer ikke på dansk mat, men på velkjente retter fra hele verden i sesongbaserte fortolkninger – servert i livlige og uformelle rammer.
Vil du oppleve en mer upolert side av Vesterbro, kan du ta turen til Mc.Kluud, Freddys Bar eller Øresund, som Det Lille Øresund kalles på folkemunne. Mc.Kluud har en mørk og rå atmosfære, mens Freddys har noe av en lokal stue over seg med stamgjester, jukeboks, bingo og quiz. Øresund er mindre og kanskje det mest lokale av de tre – et av de få klassiske Vesterbro-brunstupene/vertshusene som fortsatt er igjen. Stedene føles ikke som retro-kulisser; de holder fortsatt fast ved mye av sin gamle karakter, mens strøket rundt dem har endret seg.
Villa Copenhagen
Villa Copenhagen ligger i en historisk bygning på kanten av Vesterbro, der strøket møter Indre By, og viser en mer polert side av byen. Her kan du både spise og nyte en drink, og som hotellgjest får du i tillegg tilgang til rooftop-bassenget og badstuen. Nettopp spennet mellom det rå og det polerte er med på å gjøre Vesterbro spesielt – og bor du på hotellet, har du alt rett i nærheten.
Sønder Boulevard
Sønder Boulevard ligger parallelt med Istedgade og gir bedre mulighet til å slå seg ned enn de to hovedgatene. Den tidligere gjennomfartsåren er i dag et grønt byrom med brede plener og basketballbaner. På varme dager fylles gresset av folk som møtes, spiser og tar seg god tid.
Foto: Büro Jantzen
Vesterbros uoffisielle spisestue under åpen himmel
På varme dager kan du gjøre som de lokale og slå deg ned på gresset med noe å spise eller drikke. Bestill en pokébowl hos OLIOLI eller en pizza fra Itzi Pitzi Pizza, og finn en ledig plett.
Hvis været ikke innbyr til å sitte ute, kan du starte dagen med en brunch hos Wulff & Konstali, eller spise lunsj på Café Dyrehaven. Her serveres klassisk smørbrød i rammer som ligger et sted mellom moderne kafé og gammel københavnerbodega.
Senere på dagen er ølet i sentrum hos Kihoskh Bar, som har et stort utvalg av spesialøl og en livlig, lokal stemning. Vores Vinbar er et mer intimt alternativ – drevet som et kooperativ og kjent for sitt uhøytidelige, kyndige vertskap samt klassiske viner, naturviner og oransjeviner.
Kødbyen – Københavns eget Meatpacking District
Kødbyen er Vesterbros tidligere slakteridistrikt, hvor restauranter, barer, gallerier og kreative virksomheter nå holder til i mange av de gamle industribygningene.
Den eldre Brune Kødbyen i rød murstein begynner rundt Halmtorvet og Øksnehallen, mens de fleste besøkende trekker mot Den Hvite Kødbyen med Flæsketorvet som sentrum.
Lasteramper, fliselagte fasader og brede bakgårder avslører fortsatt hva området opprinnelig var bygget for, noe som gir Kødbyen en rå og litt improvisert atmosfære som blir enda tydeligere utover kvelden. Matvarebedrifter driver fremdeles her, side om side med restauranter, barer og gallerier.
Foto: Wonderful Copenhagen, Copenhagen Media Center
Hva du kan gjøre i Kødbyen
Selv om Kødbyen byr på aktiviteter som minigolf, karaoke og quiz-kvelder, oppleves området fremdeles best med appetitten heller enn med en tidsplan. Restaurantene, bakeriene og barene er det naturlige stedet å starte.
Spis deg gjennom Kødbyen
Start med kaffe og bakverk hos Hart, som er omtalt i vår guide til Københavns beste bakerier.
Senere kan du velge sjømat og østers på Kødbyens Fiskebar, surdeigspizza på Mother eller en burger fra Tommi’s Burger Joint. ÅBEN runder av utvalget med øl brygget på stedet og servert direkte fra tankene over baren.
Tilsammen fanger de mye av distriktets særpreg: seriøs mat og drikke i uformelle, industrielle omgivelser.
Foto: Mark Tanggaard, Copenhagen Media Center
Barene og utelivet
Etter middag våkner Kødbyens bakgårder og tidligere industrilokaler til et nytt liv, med barer, klubber og konsertsteder samlet innenfor et svært lite område. Jolene er den klassiske favoritten for elektronisk musikk, DJ-er og et inkluderende dansegulv uten jåleri. Mesteren & Lærlingen bevarer mer av strøkets gamle slakteribodega-karakter, nå kombinert med helge-DJ-er og et publikum på tvers av generasjoner, mens Baggen ligger et sted midt mellom bar, klubb og konsertsted.
Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center
Kunst og arrangementer
Kødbyens industrielle lokaler gir også en slående ramme rundt samtidskunst og større arrangementer. V1 Gallery holder til i tre lokaler i området som er vel verdt et besøk, mens den tidligere kveghallen, Øksnehallen, huser skiftende utstillinger, designmesser, markeder og kulturarrangementer. Sjekk eventkalenderen til DGI Byen for å se hva som skjer i Øksnehallen framover.
Hvor skal man bo?
Hoteller på Vesterbro
Hvilket hotell du velger på Vesterbro har mye å si for hele oppholdet. Bydelen er enkel å komme seg rundt i, men et godt utgangspunkt gir deg frihet til å styre tempoet – enten du er ute hele dagen eller lar hotellet bli en del av opplevelsen.
Medlemmer opplever mer
Bli medlem og opplev fordelene dine
Rabatt på hotellrom. Førsteprioritet på tilbud og nyheter. Spenn som du kan betale og delbetale hotellrom med eller bruke hos våre mange partnere. Gratis kaffe – når enn du vil. Ja, det er bare noen av fordelene du får som medlem hos oss – hva venter du på?
TILBUD



